Durch Zufall (um ehrlich zu sein auf der Suche nach einem guten Falafel) bin ich vor kurzem in Berlin auf das Yellow Sunshine gestossen. Dieses sei bei dieser Gelegenheit jedem Fastfoodfreund und besonders den Vegetariern unter ihnen an den Herz gelegt.

Es handelt sich dabei um “Deutschlands erstes Bio Fast Food Restaurant”: ausschliesslich vegetarische oder vegane Speisen in Bio-Qualität. Ich muss gestehen ich bin von diesem Konzept nachhaltig begeistert.

Wir hatten zu zweit ein klassisches Burgermenü und es war hervorragend. Einzig an der Qualität der Pommes könnte man noch ein wenig arbeiten. Aber ich bin gerne gewillt ein/zwei Abstriche zu machen um mit gutem Gewissen einen waschechten Burger zu konsumieren.

Sollte daraus eine Franchise-Kette werden könnte ich in Versuchung geraten auf meine alten Tage noch einmal umzusatteln.

Leider wird die Speisekarte auf der Website zur Zeit aktualisiert. Seid aber versichert, sie kann mit der einer durchschnittlichen McDonald’s-Filiale locker mithalten.